Yemek Tarifleri

Diyabetik Ekmek

Diyabetik Ekmek için Malzemeler

  • 1 su bardağı (200 ml ölçülü) tam buğday un
  • Yarım su bardağından 1 parmak fazla çavdar un
  • 1 su bardağı (200 ml) süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 120 gram ekşi maya

Diyabetik Ekmek Nasıl Yapılır?

  • Unu eleyerek kabımıza alalım. Başka bir kapta mayamızı süt ile iyice açalım. Ortasını açtığımız una bu karışımı ve tuzu yavaş yavaş ekleyelim.
  • İyice yoğurup üzerini stresle kapatarak hamurumuzu dinlenmeye bırakalım. Dinlenmiş hamurumuzu eşit parçalara ayırarak şekil verelim.
  • Son aşamada şekil verdiğimiz ekmeklerimize boydan çizik atalım. zeminini yağladığımız Fırın tepsisine dizelim.
  • 2 saat tepside gelişmesini bekleyelim. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında 25-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

CeNTiLMeN

Makalelerimi okurken umarım güzel vakit geçirirsiniz. Blog yazarlığı hayatında lütfen desteklerinizi esirgemeyin. Özellikle tavsiye ve eleştirilerinizi bekliyorum.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir