Ekmek Balığı ⋆ Baksen.Org

Ekmek Balığı

Ekmek Balığı Tarifi İçin malzemeler

  • 4 çorba kaşığı un
  • 10 dilim bayatlamış ekmek
  • 2 adet yumurta
  • Yarım bu bardağı süt
  • Tuz
  • Pul biber

Ekmek Balığı Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle bir kabın içerisine süt ve unu ekleyin. Topak kalmayacak şekilde çırpın.
  • Ardından yumurta ve tuzu da karışıma ekleyerek tekrardan karıştırın.
  • Dilimlenmiş ekmekleri karışıma önlü arkalı olacak şekilde batırın.
  • Daha sonra kızgın yağda ekmekleri kızartın.
  • Dilerseniz, ekmekleri kızarttıktan sonra üzerine kaşar dilimleri ekleyerek fırında 2 dakika pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ekmek Balığı Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte süt kullanılmasının nedeni, ekmeklerin daha çıtır olmasını sağlamaktır.
  • Harcın içerisine çok fazla süt koymamaya özen gösterin. Aksi takdirde ekmekleri kızartırken yağ sıçrayacaktır.
  • Ekmekleri harca batırdıktan sonra, hafifçe sallayarak fazlalığını akıtın.
  • Ekmekleri pişirdikten sonra, üzerine pul biber, kekik ve nane ekleyebilirsiniz.
  • Kızaran ekmekleri, kağıt havlu üzerinde bekleterek fazla yağın süzülmesini sağlayabilirsiniz.

1 Dilim Ekmek Balığı Kaç Kalori?

  • Ekmek balığının bir dilimi, yaklaşık 175 kaloridir. Yağ değeri yüksek olduğu için, ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.

CeNTiLMeN

Makalelerimi okurken umarım güzel vakit geçirirsiniz. Blog yazarlığı hayatında lütfen desteklerinizi esirgemeyin. Özellikle tavsiye ve eleştirilerinizi bekliyorum.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir