Çiğden Zeytinyağlı Taze Fasulyeli Barbunya Yemeği

Çiğden Zeytinyağlı Taze Fasulyeli Barbunya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo taze fasulye
• Yarım kilo barbunya
• 2 adet orta boy domates
• 1 adet orta boy soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 kaşık salca
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Tuz
• Zeytinyağı

Çiğden Zeytinyağlı Taze Fasulyeli Barbunya Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Tencerenin en altına soğanlarımızı küp küp doğruyoruz.
2. Üzerine ayıkladığımız taze fasulye be barbunyamızı koyuyoruz.
3. Onun üzerine iki adet domates rendeliyoruz ve sarımsaklarımızı doğradıktan sonra salçamızı, tuzumuzu ,şekerimizi en sonda zeytinyağımızı ilave edip kapağını kapatıp kısık ateşte ocağa koyuyoruz.
4. Yemeğimizi hiç karıştırmadan sulanana kadar bekliyoruz .
5. Suyunu saldıktan sonra karıştırıp biraz kavrulmasını bekliyoruz.
6. Pişmeye yakın yemeğin kendi suyu sizin için yeterli değilse biraz su ekleyebilirsiniz.

Herkese afiyet olsun.